poletni razcvet in ob trgatvi jesensko dozorelost.
Vinograd ima svoja čar in moč.
IN TRGATEV
OBČUTITI NARAVO
V VSEM NJENEM
BOGASTVU
Vinograd obdelujemo prijazno do narave. Mulčimo in ročno kosimo okrog trt, ne uporabljamo herbicidov in insekticidov, skrbimo za naravno sožitje in uživamo ob petju ptic in pogledu na grmičke materine dušice med trsi.
Naše trte črpajo moč iz tal, vinograd in grozdje pa izkoristita prednosti izredne sončne lege, saj je najvišji med vipavskimi vinogradi.
Trgatev je praznik. Tudi zato, ker se nam pridružijo prijatelji z družinami in pomagajo ročno potrgati dozorelo grozdje.
Osebna izkaznica vinograda Grace
Na južnem pobočju Čavna nad vasico Kamnje (nagib 25°) • 310–370 m n. m. • Tla: fliš, rjava gozdna tla, morenski nanosi • 1,2 ha • 8800 trt • Sorta: Rebula in rdeče sorte (Merlot, Cabernet Sauvignon, Barbera) • Gojitvena oblika: trikraka glava • Obremenitev: do 1 kg grozdja na trto (približno 1 buteljka vina na trto)
